久しぶりに雨の降らない週末になりました~にっこり
こうなると、俄然元気いっぱいのベンクラなのです~・・・・・。

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殿~~びっくり今日はいつにない笑顔で、どうなされましたか~はてな殿~~びっくり
雨もふってないようだし、今日はいい散歩ができそうだな、ちょっと、期待できるんじゃないか~はてな
何処へ、連れてってくれるんだ~
クローバー殿~~泣く申し訳ございませぬ~汗今日は卓球とやらに行かねばなりませのゆえ、殿の早合点でございまする汗お留守番よろしくお頼みもうしまする~びっくり
姫様も散歩を楽しみに~、でございまするか~~はてな
そうよ、今日は気持ちよく散歩できそうだもの、なんだか浮かれるわ~^ドキドキ小
姫様~^びっくり浮かれ気分のご様子を壊すようでもうしわけござりませぬが、本日卓球ゆえ、お留守番のほど、よろしくお願い申し上げまする~泣く
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あ~あ、久しぶりに雨もあがって、いい天気とまではいかないけど陽気的にも、お散歩日和の今日びっくり
残念ながら、週末恒例の卓球曜日で、お散歩ナシ~~汗
ベンクラはお散歩を楽しみに催促してましたが、近場用足し散歩で終わっちゃった~汗 
ゴメンヨ、ベンクラ泣く明日も卓球でお散歩行けそうにないのよね。許してチョ~~~チュー
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最近スッカリやっていなかったことを今日は久々にやってみようかなはてな
コーヒー焙煎びっくりです。コレが趣味の一つといってもいいかもしれませんキラキラ
コーヒー豆を触っていると、何故か心安らぐんですよにっこり
若い頃はコーヒーなんて苦くて砂糖を何杯も入れて飲んでた。それもインスタントコーヒーの味しか知らなかった私汗
それがいつの頃からか本物の味を知ってしまって、それからすっかりレギュラー派になってしまいました
お砂糖も入れずに飲めるようになったのは30才近くだったと思います。
コーヒー豆はこげ茶色だってず~~っと思っていましたから、生豆がこんな色してるなんて思ってもいませんでした。

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そう、このグリーン色した生豆から、状態の悪いものとか、虫が食ったもの、割れたもの、変形のものを、選別して、それを、焙煎して、あの香り高いコーヒーとして、飲めるようになるのです。
(右の豆から、左の不良品の豆を選別するのです)
1Kgの生豆から、不良品の豆がでるのは、おおよそ、150g~200g近くびっくり
いい豆になるほどその、割合が高くなるのです。
だから、皆さんがご存知のブルーマウンテンなどは、半分近くも不良豆があったりするのですから、
おのずと、値段も高くなるというのもうなずけますよね。
ま、不良品の割合だけで、高い値段というわけではないのですが~・・・。

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そうして、選別を終えた豆を焙煎すると、皆さんもご存知のコゲ茶色した
コーヒー豆のできあがり~なんです。
生豆を焙煎すると、同じ量とは思えないほどふっくらした豆が出来あがりました。
部屋中がコーヒー豆の香りでいっぱいになって、これが又たまらなくいいんですよにっこり
我が家のコーヒー豆で言うと、焙煎後2日目くらいが一番美味しくいただけるころなのです。
でも、今日は久々で待ってられませんので、このままコーヒーをドリップしていただきます。

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お気に入りのカップで好きな音楽でもかけていただけば、気分は最高キラキラです。至福のひと時と言っても過言ではないかもしれませんびっくり
コーヒータイムのひと時、現実に引き戻すやからが、2匹~~犬
側でベンクラのイビキが雑音となって、うるさ~~いんです泣く
折角の気分がだいなしだよ~~~ショック


【お気に入りの1枚】
冬のある日、毛布に包まった、ベンクラがなんとも可愛いくて~にっこり

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